PublicPilzPartnership


Workshopreihe in „urban fungicultur“ im Rahmen des Projekts Import-Export? Vorort!
der Künstlergruppe Mühlenkampf


Termine

04.08.2011, 19h
Einführung in urbane Pilzzucht und Heilpilze, Kochen mit Heilpilzen (Risotto mit brasilianischem Mandelpilz) und Film
05.08.2011, 16-20h
Workshop in Austernpilzzucht , Einstieg zu jeder vollen Stunde möglich
06.08.2011, 14-18h
Workshop in Austernpilzzucht, Einstieg zu jeder vollen Stunde möglich
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12.08. 2011, 16-19h und 19-21h
Workshop in Austernpilzzucht , Einstieg zu jeder vollen Stunde möglich
Vortrag und Gespräch: Austernpilzzucht und urbanes Gärtnern: Ein Garten für Garath?
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26.08.2011, 16-19h und 19-21h
Workshop in Austernpilzzucht , Einstieg zu jeder vollen Stunde möglich
Vortrag und Gespräch: Gewächshäuser und ein Pilzlabor für Garath?
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Veranstaltungsort: Import-Export? Vorort! Ladenlokal in der Emil-Barth-Str. 9, Düsseldorf-Garath


In der Gartenstadt Garath, einem Vorort von Düsseldorf werden im Sommer 2011 verschiedene Methoden der lokalen Produktion ausprobiert. Was kann vor Ort hergestellt, gepflanzt, gekocht und erdacht werden? Die Künstlergruppe Mühlenkampf will das alte Konzept der Gartenstadt als Selbstversorgungsstadt neu beleben und mit Ideen von heute füllen. Import-Export? VorOrt! will das Potential von Garatherinnen und Garathern sichtbar machen, ihre Spezialfähigkeiten herausfinden, vernetzen und dabei neue Produkte nicht nur materiell verstehen. Es zählen Ideen,Wissen, Visionen made in Garath!

Im Rahmen des Import-Export? Vorort! Ladenlokals in der Emil-Barth-Str. 9 laden verschiedene Workshop zum Erlernen urbaner Pilzzucht ein. Zunächst werden die einfachsten Grundlagen der Pilzzucht erlernt, die sich in Garath mit seinen vielen Balkonen, Wäldern und Grünflächen besonders gut umsetzen lassen. Dann werden wir gemeinsam eigenen Pilzgewächshäuser planen, die nach dem Open Source Prinzip funktionieren sollen. Die Zucht besonders von Heilpilzen könnte so zu einem Ausgangspunkt für eine lokale Ökonomie auf Tauschbasis werden.

Ein Projekt von Mühlenkampf in der Projektreihe GarArt der VivArte-Stiftung.

http://www.fungutopia.org/files/gimgs/14_pppweb.jpg
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